Согласовано:

У1ъер>^Шф;:Ди{%ш’ор О О О ” Ш БС № 11"

Т.и .З^йкцкаТГ ШМк

„ „ .- . ,,

Шг№мт&ЛУ&

|Г|(

STOjJ,0c7-

Si " #

iplj

IS *ff маоусош |«*

прим ерное двухнедельное меню с 01.09.2025 "обед" для детей

V\

Т Ч

.н'

45

, /

л п л

—

л п л /

/»

и

/

----^ ---- 'г /
V' л
’VV
ПТг~~т~~:г1?'-' Н -у у
^У у1
Мо-мср Чч / 3
Щ т £ 0 т 1щ и , н а и м е н о в а н и е и зд е л и й (б л ю д )
рец.

-I / • «

* J £|

Я ^Г Й С ° У

Вы-

Б ел к и ^

ход, г

в с е го

138/1994 С у п к а р т о ф е л ь н ы й с б о б о в ы м и

250

5,54

25/8

100/5

'■ЯУър

ни .
о * /у —
У гле^
д о д ьк г- * кк ал

Н еделя 1 день 1
О бед

Б и ю ч е к из м я с а с от р у б я м и с м а с л о м сл.

11,06

5 ,5 6
16,09

24,31

164,1

12,9 2 6 9 ,7 2

257/1991 К аш а г р е ч н е в а я в я зк а я г а р и и р н а я

150

4 ,3 2

4 ,8 7

2 2 ,5 3

145,5

'п к 289

200

0,7 2

0,03

2 3 ,2 4

8 8 ,1 9

Б а ю н с 01 р у б я м и

30

2 ,7

0,9

16,14

80,3

Х леб рж ан ой

25

1,65

0,3

10,43

4 8 ,3 5

2 5 ,9 9

2 7 ,7 5

1 0 9 ,5 5

7 9 6 ,1

вы ход

Б

Ж

У

эц

30

0,23

0,25

0 ,9 8

6 ,4 6

2 5 0 /5

2 ,1 8

5 ,4 7

17,26

131,4

320/1994 Р ы б а , з а п е ч е н н а я в м о л о ч н о м с о у с е

100

12,05

12,63

9 ,7 4

2 0 1 ,5

472/1994 К а р т о ф е л ь н о е п ю р е

150

3,11

3 ,6 7

2 2 ,0 7

132,6

п к 263

200

0 ,1 6

0 ,0 4

12,2

4 7 ,6 9

Б ато н с о т р у б я м и

50

4,5

1,5

2 6 ,9

133,8

Х л со р ж а н о й

30

-

К о м п о т из к у р а г и и и з ю м а

И т о г о з а ’О б е д '
Н еделя 1 день 2
О бед

245/1

О в о щ н а я п о д г а р и и р о в к а (о в о щ и " п и к а н т н ы е " )

110/1994 Б о р щ с к а р т о ф е л е м с о с м е т а н о й

-

К о м п о т из я г о д

1,98

0 ,3 6

12,51

58,01

2 4 ,2 1

2 3 ,9 2

1 0 1 ,6 6

7 1 1 ,5

вы ход

Б

Ж

У

эц

2 0 0 /5

1,97

4 ,3 4

15,02

104,9

И т о г о з а ’О б е д ’
Н еделя 1 день 3
О бед

129/1994 Р а с с о л ь н и к " Л е н и н г р а д с к и й " со с м е т а н о й

1 пс 466

Ч и п о л л е г и из м я с а П и к а н тны е

100

10,54

14,63

11,06

2 2 0 ,6 2

276/1994 М а к а р о н н ы е и зд е л и я о т в а р н ы е с с ы р о м

150

6,6 7

4 ,6 8

2 9 ,2 6

185,9

11к 4 18

К о м п о т из я б л о к с с у х о ф р у к т а м и

200

0,41

0 ,1 7

17,65

6 8 ,7 9

-

Х л е б п ш е н и ч н ы й в и i а м и м из и ро ва н и ы й

30

1,98

0 ,2 0

14,07

6 7 ,1 7

Х леб рж ан ой

25

1,65

0 ,3 0

10,43

4 8 ,3 5

Ф рукт

100

0 ,4 0

0 ,4 0

11,60

4 8 ,6 8

2 3 ,6 2

2 4 ,7 2

109

7 4 4 ,4 3

вы ход

Б

Ж

У

ЭЦ

2 0 0 /5

1,59

7 ,0 7

7 ,5 8

6 1 ,9 6

-

И т о г о з а 'О б е д '
Н еделя 1 день 4
О бед

120/1994 Щ и из с в е ж е й к а п у с т ы со с м е т н о й

11 к 408

М я с о п тицы т у ш е н н о е в т о м а т н о м с о у с е

100

11,9

5 ,7 0

2,9 5

117,8

гтк 358

Р ис " З о л о т и с т ы й " (с к у р к у м о й )

150

3 ,4 9

4 ,2 5

3 6 ,8

199,9

638/1994 К о м гю г из к у р а г и

200

0 ,7 2

0,03

2 3 ,2 4

8 8 ,1 9

Батон с отрубям и

30

2 ,7

0,9

16,14

80,3

М у ч н о е и зд е л и е

50

4,41

6,45

2 4 ,5 9

173,6

2 4 ,8 1

2 4 ,4

1 1 1 ,3

7 2 1 ,8

И т о г о з а 'О б е д '

Н еделя 1 ден ь 5

вы ход

Б

Ж

У

эц

О бед

245/1

О в о щ н а я п о д 1 а р н и р о с к а (о в о щ и " п и к а н т н ы е " )

40

0 ,4 2

0 ,3 6

1,92

12,33

139/1994 С уп к а р т о ф е л ь н ы й с м а к а р о н н ы м и и зд е л и я м и

200

2 ,5 6

1,96

18,88

101,9

г п с 4 14 К о л б а с к а " Ш к о л ь н а я с о т р у б я м и "

100

11,21

16,91

11,4

3 1 6 ,7 1

11 к 462 Б у л г у р с о в о щ а м и
11 к 4 17 Н а п и т о к с в и т а м и н а м и В и т о ш к а

150

5 ,3 0

5 ,4 7

3 2 ,3 9

1 8 3 ,9 4

-

200

0

0

18,95

70,71

Батон с о трубям и

30

2 ,7

0,9

16,14

80,3

Х леб рж аной

25

1,65

0,3

10,43

4 8 ,3 5

2 3 ,8 4

2 5 ,9 0

110,11

8 1 4 ,2 4

вы ход

Б

Ж

У

ЭЦ

200

4 ,4 3

4 ,4 5

19,45

131,2

И т о г о з а ’О б е д ’
Н еделя 2 день 1
О бед

138/1994 С уп к а р т о ф е л ь н ы й с б о б о в ы м и
п к 51 1 М и т б о л ы из м я с а с о т р у б я м и с с о у с о м м о л о ч н ы м

100/30

11,13

15,65

12,57

2 7 0 ,5

467/1994 Р ис п р и п у щ е н н ы й с т о м а т о м

150

3 ,7 8

4,4 3

3 7 ,6 6

2 0 6 ,4

11 к 302

200

0 ,1 9

0 ,0 7

11,58

4 5 ,6 4
6 7 ,1 7

К о м п о т из я г о д " А с с о р т и "

-

X л еб п ш еи и ч н ы й в ш а м и и из и ро ван 11 ы й

30

1,98

0,2

14,07

-

Х леб рж аной

25

1,65

0,3

10,43

4 8 ,3 5

-

Ф р у к ты

100

0,4

0,4

11,6

4 8 ,6 8

2 3 ,5 6

2 5 ,5

1 1 7 ,3 6

818

вы ход

Б

Ж

У

эц

40

0,31

0,33

1,3

8,61

2 5 0 /5

2 ,1 8

5 ,4 7

17,26

131,4

200

16,4

2 0 ,6 4

2 8 ,2 3

3 5 4 ,2

И т о г о з а 'О б е д '
Н еделя 2 день 2
О бед

245/1

О в о щ н а я п о д г а р и и р о в к а (о в о щ и " п и к а н т н ы е " )

110/1994 Б о р щ с к а р т о ф е л е м со с м е т а н о й
6/8

Р агу из м я с а с о в о щ а м и

11к 4 18 К о м п о т из я б л о к с с у х о ф р у к т а м и

200

0,41

0 ,1 7

2 7 ,4 3

106

-

Х леб п ш ен и ч н ы й в т а м и н и з и р о в а н н ы й

35

2,31

0,23

16,42

7 8 ,3 7

-

Х л еб р ж а н о й

25

1,65

0,3

10,43

4 8 ,3 5

2 3 ,2 6

2 7 ,1 4

1 0 1 ,0 7

7 2 6 ,9

вы ход

Б

Ж

У

эц

2 0 0 /5

2,53

6,05

10,57

101 ,2

200

14,8

16,51

36,71

3 5 3 ,3

200

1,02

0 ,0 6

2 3 ,1 8

87 ,6

И т о г о з а 'О б е д '
Н еделя 2 ден ь 3
О бед

132/1994 С у п из о в о щ е й с з е л е н ы м г о р о ш к о м со с м е т а н о й
403/1994 П л о в из м яса с т о м а т о м с к у р к у м о й
тт к 289 К о м п о т из к у р а г и и и зю м а
-

Х л е б п ш е н и ч н ы й в и i а м и н из и ро ва н н ы й

35

2,31

0,23

16,42

7 8 ,3 7

-

Х леб рж аной

25

1,65

0,3

10,43

4 8 ,3 5

М у ч н о е и зд е л и е

50

2,41

6,45

19,59

153,6

2 4 ,7 2

2 9 ,6

1 1 6 ,9

8 2 2 ,4

вы ход

Б

Ж

У

эц

2 0 0 /1 0

3,43

3 ,9 8

16,65

114,1

И т о г о з а 'О б е д '
Н еделя 2 день 4
О бед

167/1994 С у п -п ю р е из р а з н ы х о в о щ е й с г р е н к а м и

11 к 529

Ф р и к а д е л ь к и из м я с а п т и ц ы

100

11,64

14,42

7,4 4

172,8

276/1994 М а к а р о н н ы е и зд е л и я о т в а р н ы е с с ы р о м

150

6 ,6 7

4 ,6 8

2 9 ,2 6

185,9

1 i к 263

200

0 ,1 6

0 ,0 4

12,2

4 7 ,6 9

К о м п о т из я г о д
Б аю н с отрубям и

30

2,7

0,9

16,14

80,3

-

Х леб рж аной

30

1,98

0 ,3 6

12,51

58,01

-

Ф рукты

100

0,4

0,4

11,6

4 8 ,6 8

2 6 ,9 8

2 4 ,7 8

1 0 5 ,8

7 0 7 ,4

И т о г о з а 'О б е д '

вы ход

Б

Ж

У

ЭЦ

2 0 0 /1 0

4,91

3 ,8 9

2 7 ,0 5

143,3

401/1991 Г у л яш из м я с а

100

14,89

15,69

12,12

2 2 1 ,2

472/1994 К а р т о ф е л ь н о е п ю р е

150

3,11

3 ,6 7

2 2 ,0 7

132,6

'i i к 4 17

200

. 0

0

18,95

70,71

0,9

16,14

80,3

Н еделя 2 ден ь 5
О бед

136/199-1 С уп к а р т о ф е л ь н ы й с к р у п о й с р ы б о й

-

Н ап и ток с ви там и н ам и В и тош ка
Батон с о трубям и

30

2,7

Х леб рж ан ой

30

1,98

0 ,3 6

12,51

58,01

2 7 ,5 9

2 4 ,5 1

1 0 8 ,8 4

7 0 6 ,1

2 4 8 ,5 8

2 5 8 ,2 2

1 0 9 1 ,7

7569

2 4 ,8 6

2 5 ,8 2

1 0 9 ,1 7

7 5 6 ,8 7

И т о г о з а ’О б е д ’
И з о г о з а п е р и о д (1 0 д и е н )
И т о г о з а (1 д е н ь )

е

24

25

30

25

150

45

42

50

49

М ука пш еничная

15

4,5

7

Крупы , бобовы е

45

13,5

20

Хлеб рж аной

80

Хлеб пш еничны й

7
4

15

4,5

К арто ф ел ь

187

56,1

62,5

155

60

О вощ и

280

84

32,5

98

53

Ф рукты свеж и е, ягод ы

185

55,5

100

20

140

С ухо ф р укты

15

4,5

20

Н апи тки витам ин

200

60

М ясо

70

21

П тица

35

10,5

М а кар о н н ы е изделия

30

40

25

35

35

О
•О

30

30

379

37,9

-7,1

84

5

112,7

11,27

6,77

250

6

235,3

23,53

10,03

174

111,8

11,18

6,68

248

20

56

50

117,8

50

18

175

764,3

76,43

20,33

136

78,5

65,5

60

170,9

116,3

38

67,3

780,3

78,03

-5,97

93

112,5

40

100

20

532,5

53,25

-2,25

96

5

20

70

7

2,5

156

74

74

48
51

20

68

80

17,4

87

10

3

5

5

5

М асло сл и во чн о е

30

9

3,8

3,8

5,2

М асло ра сти те л ьн о е

15

4,5

Я йца

40

12

С ахар

30

9

10

10

10

1 3 ,6

0,9

0,9

0,9

0 ,9

0 ,9

5,3

63

200

400

40

-20

67

74

507

50,7

29,7

241

138

13,8

3,3

131

132

13,2

-4,2

76

35

3,5

0,5

117

56,6

5,66

-3,34

63

65,5

6,55

2,05

146

13,2

1,32

-10,68

11

97,8

9,78

0,78

109

9

0,9

0

100

69
45

6

88

68,5

58

7

-3

10

69

5

21

39,2

200
74

210

36,3

■

12

,

25

33,5

Рыба

3

38

25

52,5

С м етана

С оль п и щ е в а я п о в а р е н н а

25

3

48,8

5

30

но рм ы , %

н

ГС

В ы п о л н е н и е от

Г
С
ГО

В ы по л не н и е,

г—(

о ткл о н ен и е в г

к
о

С р е д н е е в д ень

10 день

9 д ен ь

8 д ен ь

7 д ен ь

го

6 д ен ь

я норм а

О

5 д ен ь

пи щ евой прод укц и и

30%

_С

4 д ен ь

С уто ч н э

2 д ен ь

Н аи м е н о в ан и е группы

1 д ен ь

ВЕДОМОСТЬ ВЫПОЛНЕНИЯ НОРМ ПРОДУКТОВОГО НАБОРА, СанПиН 2.5/2.4.3590-20 7-11 лет "обед"

15
5,3

10,4

3,9

зд

6

0 ,9

7,5
9,8

5

4

10,8

5,3

3,2

14,3

11,2
0,3

4 ,1
10

21 ,3

10

1 2 ,9

0 ,9

0 ,9

0 ,9

0 ,9

0,9